Головне управління Держпродспоживслужби в Київській області

В Україні триває реформа  харчування. Одна з її складових – впровадження системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР).

Система НАССР (від анг. - Hazard Analysis and Critical Control Points) - це система аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках. Ця система ідентифікує, оцінює та контролює небезпечні фактори, які є визначальними для безпечності харчових продуктів. Звертаємо увагу, що система НАССР є обов’язком в рамках законодавства більшості цивілізованих країн, таких як: країни Євросоюзу, США, Канада, Японія, Нова Зеландія та інші. Сьогодні наша країна дуже швидкими темпами рухається за європейським вектором розвитку. В рамках підписаної Угоди про асоціацію між Україною та ЄС ми взяли на себе зобов’язання наблизити національне законодавство до законодавства європейських країн.

Нагадуємо, що з 1 січня 2025 року, згідно Закону України “Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів” 23.12.1997 № 771/97-ВР, Стаття 34. «Забій тварин»

Система НАССР (від анг. - Hazard Analysis and Critical Control Points) - це система аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках. Ця система ідентифікує, оцінює та контролює небезпечні фактори, які є визначальними для безпечності харчових продуктів. Звертаємо увагу, що система НАССР є обов’язком в рамках законодавства більшості цивілізованих країн, таких як: країни Євросоюзу, США, Канада, Японія, Нова Зеландія та інші. Сьогодні наша країна дуже швидкими темпами рухається за європейським вектором розвитку. В рамках підписаної Угоди про асоціацію між Україною та ЄС ми взяли на себе зобов’язання наблизити національне законодавство до законодавства європейських країн.

Стихійна торгівля продуктами харчування – загроза епідемічного добробуту населення. Торгівля «з рук» на вулицях, у дворах, скверах та в інших невстановлених місцях заборонена, оскільки ці продукти харчування не відповідають санітарним нормам.

Ця стаття має на меті попередити людину про небезпеку контакту з безпритульними та дикими тваринами, які нерідко є носіями страшної інфекції. Що необхідно знати про сказ і як застерегтися населенню від нього?

Головне управління Держпродспоживслужби в Київській області інформує, що наразі триває третій, завершальний, етап тестування нового програмного забезпечення інформаційно-комунікаційної системи «Основний реєстр складських документів на зерно та зерна, прийнятого на зберігання, і реєстру зернового складу». На цьому етапі тестування елеваторам пропонується зареєструватись у реєстрі, відпрацювати процедури роботи зі складськими документами.

Експорт української продукції має велике значення як для світового ринку, так і розвитку економічного благополуччя нашої країни. Обов’язок кожного товаровиробника, в тому числі, що експортує продукцію або має намір її експортувати, забезпечити безпеку виробленої продукції, пропонованої споживачеві на кінцевий ринок.

З 24 липня 2024 року набирає чинності наказ Мінагрополітики 15.02.2024 № 431, відповідно до якого буде діяти новий Порядок державної реєстрації потужностей. Зазначаємо, що державна реєстрація потужності здійснюється територіальним органом Держпродспоживслужби безоплатно.

Володарський відділ Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини, державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Білоцерківського району Головного управління Держпродспоживслужби в Київській області інформує, що з метою виконання Плану протиепізоотичних заходів по профілактиці основних інфекційних і паразитарних хвороб тварин на 2024 рік, а також профілактики та зменшення захворюваності на сказ в дикій фауні з 23 вересня 2024 року розпочнеться проведення осінньої кампанії з пероральної імунізації диких м’ясоїдних тварин проти сказу.