Стихійна торгівля небезпечна для здоров’я
Шановні мешканці громади, хочемо вкотре звернути вашу увагу, що стихійна торгівля не лише заборонена та, найголовніше, небезпечна для вашого здоров’я.
Стихійна торгівля продуктами – це явище, яке багато років залишається актуальною проблемою для міст і селищ. Продаж харчових продуктів у непризначених для цього місцях, таких як тротуари, прибудинкові території, зберігає популярність завдяки доступності та низьким цінам. Торгівля продуктами на вулиці, без дотримання санітарних норм і відповідно контролю, створює умови для різних захворювань. М’ясо, риба, молочні продукти та інші товари, що реалізуються «стихійно», є сумнівного походження, не мають відповідного маркування, можуть бути зіпсованими, контаміновані збудниками різних захворювань, у тому числі особливо небезпечних та можуть створювати загрозу здоров’ю та життю людей. Часто продукти продають просто із землі, де вони забруднюються пилом, брудом і бактеріями.
Тому, придбання продуктів на стихійних ринках може призвести до харчових отруєнь, кишкових інфекцій, гельмінтозів та інших небезпечних захворювань. Зокрема, незаконна торгівля м’ясом і м’ясними виробами є одне із факторів поширення африканської чуми свиней, яка становить загрозу як для здоров’я тварин, так і для економіки країни. М’ясо, яке продається без ветеринарного контролю, може містити збудників хвороб або паразитів та створює серйозні ризики для споживачів.
Якість і свіжість продуктів на стихійних ринках, жодним чином не перевіряється. Покупець, купуючи їжу на вулиці бере відповідальність на себе і повинен усвідомлювати всі ризики для здоров’я та пам’ятати, що вулична торгівля, як в Україні є незаконною. Єдине законне місце для торгівлі м’ясо-молочними продуктами, крім магазинів – це агропродовольчий ринок. Саме там знаходиться державна лабораторія ветсанекспертизи, яка здійснює обов’язковий державний ветеринарно-санітарний контроль за якістю та безпечністю продукції, що реалізується, і надає продавцю товару експертний висновок установленої форми про те, що даний продукт придатний до вживання.
Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини, державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Білоцерківського району Головного управління Держпродспоживслужби в Київській області наголошує, що придбані продукти харчування у невстановленому місці, у випадкової людини, в умовах, що не відповідають нормам їх виготовлення та зберігання, у будь-який момент може обернутися великим лихом для покупця та його родини. Необхідно, щоб усі жителі налаштувались на боротьбу зі стихійною торгівлею.
Найефективніший спосіб боротьби зі стихійною торгівлею – не купувати продуктів харчування у невстановлених місцях.
Коментарі:
Ваш коментар може бути першим :)
